| Fettgehaltsstufe | min. 45% Fett i. Tr. |
|---|---|
| Geschmack | Aromatisch |
| Herkunftsland | Schweiz |
| Milchart | Ziegenmilch |
| Labtyp | Tierisches Lab |
| Qualität | Konventionell |
| Reifedauer | min. 6 Monate |
| Verträglichkeit | Laktosefrei Glutenfrei |
| Milchbehandlung | Rohmilch |
| Käsetyp | Hartkäse |
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