| Fettgehaltsstufe | Vollfett |
|---|---|
| Geschmack | Aromatisch |
| Herkunftsland | Schweiz |
| Käsetypen | Hartkäse |
| Labtyp | Tierisches Lab |
| Milchart | Kuhmilch |
| Milchbehandlung | Thermisiert |
| Qualität | Konventionell |
| Verträglichkeit | Laktosefrei Glutenfrei |
| Reifedauer | 6-8 Monate |
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