Fettgehaltsstufe | Vollfett |
---|---|
Geschmack | Mild |
Herkunftsland | Schweiz |
Milchart | Ziegenmilch |
Qualität | Konventionell |
Labtyp | Tierisches Lab |
Verträglichkeit | Laktosefrei Glutenfrei |
Milchbehandlung | Rohmilch |
Käsetyp | Hartkäse |
Reifedauer | 2-4 Monate |
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