Juli, 2024
An einem Warenmarkt werden neben Lebensmittelspezialitäten auch viele handwerklich hergestellte Non-Food-Artikel angeboten. Oftmals sind es Veranstaltungen, die eine aufwändige Organisation erfordern und die Bedürfnisse von unterschiedlichen Akteuren berücksichtigen müssen. Der Käseverkauf kann auch ein Teil eines Warenmarktes sein. Für Käseanbieter ist ein Warenmarkt eine ideale Gelegenheit, um neue Kunden für sich zu gewinnen. Ein gut vorbereiteter Käseanbieter hat im besten Fall auch neue Käsekreationen (Prototyp) dabei, um aus erster Hand Kundenfeedbacks einzuholen, um Insights für weitere Optimierungen zu erhalten.