Die neuste Kreation der Käserei Stadelmann aus Ganterschwil sorgt für Aufsehen. Der pinkfarbene Käse aus Ganterschwil fällt nicht nur optisch auf, sondern überzeugt auch geschmacklich. Nebst der neusten Kreation hat die Stadelmann Cheese Factory noch weitere Highlights zu bieten.
Die Idee für den diesen speziellen Käse entstand, weil ein Kollege aus Hongkong ein Bedürfnis nach gefärbtem Käse in Asien entdeckt hat. Seit über 56 Jahren ist die Käserei spezialisiert auf die Herstellung des Appenzeller Käses. Genau wie beim Appenzeller Käse will der Geschäftsführer Jürg Stadelmann auch bei der “Pink Queen” nicht über die Inhaltsstoffe sprechen.