| Fettgehaltsstufe | Vollfett |
|---|---|
| Geschmack | Salzig |
| Herkunftsland | Schweiz |
| Milchart | Kuhmilch |
| Qualität | Konventionell |
| Labtyp | Mikrobielles Lab |
| Reifedauer | Keine Reifung |
| Verträglichkeit | Glutenfrei |
| Milchbehandlung | Rohmilch und teilweise thermisiert |
| Käsetyp | Frischkäse |
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