Fettgehaltsstufe | Vollfett |
---|---|
Geschmack | Aromatisch |
Herkunftsland | Schweiz |
Milchart | Kuhmilch |
Qualität | AOP |
Labtyp | Tierisches Lab |
Verträglichkeit | Glutenfrei |
Milchbehandlung | Rohmilch |
Käsetyp | Halbhartkäse |
Reifedauer | 9-12 Wochen |
Vacherin Fribourgois AOP Classic
Schweizerisch
Kategorien: Halbhartkäse, Kuhmilch, Rohmilch, Tierisches Lab
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