Fettgehaltsstufe | Vollfett |
---|---|
Geschmack | Aromatisch Cremig Mild |
Herkunftsland | Schweiz |
Milchart | Kuhmilch |
Qualität | Demeter |
Labtyp | Mikrobielles Lab |
Verträglichkeit | Laktosefrei Glutenfrei |
Milchbehandlung | Rohmilch |
Käsetyp | Halbhartkäse |
Reifedauer | 12-18 Wochen |
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