| Fettgehaltsstufe | Vollfett |
|---|---|
| Geschmack | Aromatisch |
| Herkunftsland | Schweiz |
| Labtyp | Tierisches Lab |
| Milchart | Kuhmilch |
| Milchbehandlung | Rohmilch |
| Qualität | Alpmilch AOP |
| Reifedauer | min. 2 Monate |
| Verträglichkeit | Glutenfrei |
| Käsetyp | Halbhartkäse |
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