| Fettgehaltsstufe | Vollfett |
|---|---|
| Geschmack | Aromatisch Mild |
| Herkunftsland | Schweiz |
| Milchart | Ziegenmilch |
| Qualität | Konventionell |
| Labtyp | Mikrobielles Lab |
| Verträglichkeit | Laktosefrei Glutenfrei |
| Milchbehandlung | Thermisiert |
| Käsetyp | Halbhartkäse |
| Reifedauer | 4-6 Wochen |
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