Fettgehaltsstufe | Vollfett |
---|---|
Geschmack | Aromatisch |
Herkunftsland | Schweiz |
Milchart | Kuhmilch |
Qualität | Konventionell |
Labtyp | Mikrobielles Lab |
Verträglichkeit | Laktosefrei Glutenfrei |
Milchbehandlung | Thermisiert |
Käsetyp | Hartkäse |
Reifedauer | 10-52 Wochen |
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