Fettgehaltsstufe | Vollfett |
---|---|
Geschmack | Aromatisch Mild |
Herkunftsland | Schweiz |
Milchart | Kuhmilch |
Qualität | Bergmilch |
Labtyp | Tierisches Lab |
Verträglichkeit | Glutenfrei |
Milchbehandlung | Rohmilch |
Käsetyp | Halbhartkäse |
Reifedauer | 12-18 Wochen |
Chass Bergkäse mit Chasselas-Trauben veredelt
Schmeckt
Kategorien: Halbhartkäse, Kuhmilch, Rohmilch, Tierisches Lab
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