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Erlebnisausstellung Appenzeller Schaukäserei

In Stein AR führt eine interaktive Erlebnisausstellung mitten in die Welt des Appenzeller® Käses – inklusive Blick ins Käsekessi, Käsekeller und eigener Kräutermischung.

Schaukäserei

ca. 45–60 Min.

Ort

Appenzeller Schaukäserei AG — Dorf 711, 9063 Stein AR

Dauer

ca. 45–60 Min.

Geeignet für

Familien, Kinder

Saison

Ganzjährig an 364 Tagen; Mai–Okt. 09:00–18:30, Nov.–Apr. 09:00–17:30

Preis

Erwachsene CHF 13; Kinder CHF 8; Familie CHF 32

Sprachen

Deutsch, Englisch

Anmeldung nötig?

Nein

Anbieter

Appenzeller Schaukäserei AG

In Stein AR führt eine interaktive Erlebnisausstellung mitten in die Welt des Appenzeller® Käses – inklusive Blick ins Käsekessi, Käsekeller und eigener Kräutermischung.

Beschreibung

Die Appenzeller Schaukäserei ist fast das ganze Jahr geöffnet und verbindet Live-Käseherstellung mit einer familiengerechten Erlebnisausstellung. Besucher blicken in das grosse Käsekessi, entdecken den Käsekeller und erfahren mehr über die berühmte Kräutersulz, deren Rezept geheim bleibt. Auf dem Rundgang kann eine eigene Kräutermischung zusammengestellt werden. Die Käseherstellung ist täglich bis etwa 15 Uhr zu sehen; mittwochs und sonntags wird zusätzlich eine öffentliche Führung angeboten. Ein Spielplatz, Restaurant und Käseladen runden den Besuch ab.

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