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Fromagerie de Cortébert (Hansueli Wenger)
Hansueli Wenger führt in Cortébert eine kleine, familiäre Dorfkäserei, die nach traditionellem Rezept Tête de Moine und weitere Jura-Käse für die lokale Kundschaft herstellt.
Dorfkäserei
Bern
Adresse
Les Ruaux 4, 2607 Cortébert
Region
Jura bernois
Typ
Dorfkäserei
Käsesorten
1 in unserer Sammlung
Erlebnisse
0 Angebot
Events
Kein Termin geplant
Hansueli Wenger führt in Cortébert eine kleine, familiäre Dorfkäserei, die nach traditionellem Rezept Tête de Moine und weitere Jura-Käse für die lokale Kundschaft herstellt.
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Über diesen Ort
Die Fromagerie de Cortébert wird von Hansueli Wenger geführt und liegt im gleichnamigen Dorf im Jura bernois. Hergestellt werden Tête de Moine AOP sowie weitere traditionelle Käsesorten der Region in kleinem, handwerklichem Rahmen. Geöffnet ist die Käserei Dienstag und Donnerstag 08:30–11:00/16:30–18:30 Uhr sowie samstags 08:00–11:30/16:30–18:30 Uhr; Montag, Mittwoch, Freitag und Sonntag bleibt sie geschlossen.
Hier wird produziert
1 Käse
Le Gruyère AOP (Fromagerie de Cortébert)
Hartkäse · Kuhmilch
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Für Besucher
Öffnungszeiten
Mo/Mi/Fr/So geschlossen, Di+Do 08:30–11:00/16:30–18:30, Sa 08:00–11:30/16:30–18:30
Anreise
Parkplatz
Hofladen
Ja
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Standort & Käsesorten
Adresse
Fromagerie de Cortébert (Hansueli Wenger)
Les Ruaux 4, 2607 Cortébert
Kontakt
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