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Métairie du Bois-Raiguel (Marcel Bühler)
Am Fuss des Chasseral bewirtschaftet Marcel Bühler die Métairie du Bois-Raiguel, eine kleine Sömmerungsalp, die Wanderer mit selbst hergestelltem Bergkäse und einer Gaststube verwöhnt.
Alpkäserei
Bern
Adresse
Bois Raigel 219, 2607 Cortébert
Region
Jura bernois
Typ
Alpkäserei
Käsesorten
1 in unserer Sammlung
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Am Fuss des Chasseral bewirtschaftet Marcel Bühler die Métairie du Bois-Raiguel, eine kleine Sömmerungsalp, die Wanderer mit selbst hergestelltem Bergkäse und einer Gaststube verwöhnt.
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Über diesen Ort
Die Métairie du Bois-Raiguel liegt am Fuss des Chasseral im Jura bernois und wird von Marcel Bühler bewirtschaftet. Während der Alpsaison vom 16. Mai bis 14. November wird auf dem Betrieb traditioneller Bergkäse produziert und in der angeschlossenen Gaststube direkt an Wanderer verkauft. Geöffnet ist der Betrieb Dienstag bis Samstag 11:00–21:00 Uhr und sonntags 11:00–17:00 Uhr.
Hier wird produziert
1 Käse
Le Gruyère d’Alpage AOP (Métairie du Bois-Raiguel, Chasseral)
Hartkäse · Kuhmilch
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Für Besucher
Öffnungszeiten
Saison 16.5.–14.11., Di–Sa 11:00–21:00, So 11:00–17:00
Anreise
Parkplatz
Hofladen
Ja
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Standort & Käsesorten
Adresse
Métairie du Bois-Raiguel (Marcel Bühler)
Bois Raigel 219, 2607 Cortébert
Kontakt
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