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Sennerei Kandersteg AG

Klein aber fein: Ein Familienbetrieb im Kandertal verarbeitet ausschliesslich silofreie Bergmilch lokaler Höfe zu Lötschberger, Brie Excellence und Geissemutschli – mit 100 % Ökostrom.

Dorfkäserei

Bern

Adresse

Bahnhofstrasse 5, 3718 Kandersteg

Region

Berner Oberland

Typ

Dorfkäserei

Käsesorten

2 in unserer Sammlung

Erlebnisse

0 Angebot

Events

Kein Termin geplant

Klein aber fein: Ein Familienbetrieb im Kandertal verarbeitet ausschliesslich silofreie Bergmilch lokaler Höfe zu Lötschberger, Brie Excellence und Geissemutschli – mit 100 % Ökostrom.

Über diesen Ort

Die Sennerei Kandersteg direkt beim Bahnhof verarbeitet unter dem Motto «KLEIN aber FEIN» ausschliesslich silofreie Bergmilch lokaler Landwirte, verwendet zu 100 % schweizerische Bakterienkulturen und produziert mit 100 % Ökostrom. Betriebsleiter und Käsermeister Cédric Aeschlimann zahlt für die silofreie Milch einen speziellen Milchpreis, um Landschaft und Milchwirtschaft im Kandertal zu erhalten. Zum Sortiment gehören der regio.garantie-zertifizierte Lötschberger, der Weichkäse Brie Excellence und das Geissemutschli. Der Betrieb ist Partner der Regionalmarke Berner Oberland und führt einen eigenen Käsereiladen.

Hier wird produziert

2 Käse

Geissemutschli (Kandersteg)

Halbhartkäse · Ziege

Lötschberger

Halbhartkäse · Kuh

Für Besucher

Öffnungszeiten

Anreise

Lage an der Bahnhofstrasse unmittelbar beim Bahnhof Kandersteg (BLS-Linie/Autoverlad Lötschberg).

Parkplatz

Hofladen

Standort & Käsesorten

Adresse