Erlebnis Bergkäserei Marbach
In Marbach im Entlebuch können Familien spontan in die Welt von Kuh- und Büffelmilch eintauchen und den Käsern bei der Arbeit über die Schulter schauen.
Schaukäserei
individuell, ca. 45–60 Min.
Ort
Bergkäserei Marbach AG
Dauer
individuell, ca. 45–60 Min.
Geeignet für
Familien, Kinder
Saison
Ganzjährig; Mo–Fr 08:00–18:00, Sa 08:00–17:00, So 08:30–17:00
Preis
ab CHF 8
Sprachen
Deutsch
Anmeldung nötig?
Anbieter
Bergkäserei Marbach AG
In Marbach im Entlebuch können Familien spontan in die Welt von Kuh- und Büffelmilch eintauchen und den Käsern bei der Arbeit über die Schulter schauen.
Beschreibung
Das Käseerlebnis der Bergkäserei Marbach ist für Familien, Einzelpersonen und Kleingruppen ohne Voranmeldung zugänglich. Die Ausstellung erklärt, wie aus Milch Käse und Mozzarella entstehen, warum in Marbach auch Büffel gehalten werden und welche Rolle die UNESCO Biosphäre Entlebuch für die Produkte spielt. Besucher können die Arbeit in der Käserei beobachten und den Ausflug mit einem Besuch im Bistro oder Verkaufsladen verbinden. Für Gruppen werden zusätzlich Käsewerkstätten angeboten, in denen Mutschli, Mozzarella oder Fondue selbst hergestellt werden.
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Standort / Location
PRODUZENT
Bergkäserei Marbach AG
Bergkäserei Marbach AG
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