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Emmentaler Schaukäserei Affoltern

Erlebniswelt rund um den «König der Käse» mit vier historischen Käsereigebäuden – vom Küherstöckli aus 1741 bis zum Königsweg. Die eigene Emmentaler-AOP-Produktion endete jedoch im Juni 2025.

Historische Käserei

Bern

Adresse

Schaukäsereistrasse 6, 3416 Affoltern im Emmental

Region

Emmental

Typ

Historische Käserei

Käsesorten

3 in unserer Sammlung

Erlebnisse

1 Angebot

Events

Kein Termin geplant

Erlebniswelt rund um den «König der Käse» mit vier historischen Käsereigebäuden – vom Küherstöckli aus 1741 bis zum Königsweg. Die eigene Emmentaler-AOP-Produktion endete jedoch im Juni 2025.

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Über diesen Ort

Die Emmentaler Schaukäserei vereint vier ehemalige Käsereien verschiedener Generationen: das Küherstöckli von 1741, in dem noch über offenem Feuer gekäst wird, sowie Gebäude von 1900 und 1954, in denen Restaurant, Bäckerei und der «Königsweg» untergebracht sind. Wichtig: Die eigene Emmentaler-AOP-Produktion wurde Ende Juni 2025 eingestellt, die Erlebniswelt mit Käsefachgeschäft (rund 100 Schweizer Käsesorten), Restaurant, Bäckerei und Frischkäse-Workshops bleibt jedoch bestehen. Im Vorjahr besuchten über 32’000 Gäste die seit 1989 an 365 Tagen geöffnete Anlage im Emmental.

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1 Erlebnisse hier

Käsebild als Kreislogo, Gold- und Brauntonen, minimalistischer Stil.

Schaukäserei

Königsweg – Emmentaler Schaukäserei

ca. 30–60 Min. · Familien, Kinder · ab CHF 16.50

Hier wird produziert

3 Käse

Emmentaler AOP (Affoltern)

Hartkäse · Kuhmilch

Emmentaler AOP Le Roi

Hartkäse · Kuhmilch

Stöcklikäse

Halbhartkäse · Kuhmilch

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Für Besucher

Öffnungszeiten

An 365 Tagen im Jahr geöffnet, Besuchsdauer 2–4 Stunden

Anreise

Gesamtes Gelände rollstuhlgängig, E-Bike-Miete vor Ort.

Parkplatz

Hofladen

Ja

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Standort & Käsesorten

Adresse