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Märkte & Anlässe
Tag der offenen Tür
Tag, an dem eine Käserei ihre Türen öffnet und Besucher die Produktion miterleben lässt.
Am Tag der offenen Tür öffnet eine Käserei ihre Produktion für die Öffentlichkeit. Besucher schauen dem Käser über die Schulter, erleben das Käsekessi in Aktion und degustieren frische Produkte.
Solche Tage schaffen Nähe und Vertrauen, fördern die Direktvermarktung und sind besonders bei Dorfkäsereien beliebt.
Verwandte Begriffe
Dorfkäserei
Kleine, oft genossenschaftlich geführte Käserei im Dorf